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回味酸菜鱼(盘城店)地址详情,位置示意图,地图位置,交通指引,周边酒店

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回味酸菜鱼(盘城店)地址位于南京市浦口区盘城新街盘锦花园西侧约40米,靠近盘新路、盘城新街和盘城北街,联系电话为13915929447。周边交通便捷,途径多条公交线路,包括644路、697路、427路、696路等,公交站有南信大西苑北门、盘城公寓、盘城、万家坝路中,此外您还可以在地铁站搭乘。

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所在城市:南京 / 浦口区
联系电话:13915929447
餐饮美食 | 特色美食 | 回味酸菜鱼
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本信息最后更新日期:2023-08-03,仅供出行参考。如有错误或者已过时,请访问信息纠错页进行反馈。

位置示意图 

回味酸菜鱼(盘城店)

交通指引 

详细信息 

营业时间 周一至周日 09:00-20:00
综合
4.3
口味
3.5
服务
3.5
环境
3.5
人均 ¥11.00
点评
  • 鱼片很嫩

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酸菜鱼

酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。

酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。

关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。