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中国兰州牛肉拉面(联域路店)

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所在城市:南京 / 江宁区
详细地址鹏山路7号1幢
联系电话:17697293520,17697382387
餐饮美食 | 小吃快餐 | 粥粉面点 | 兰州正宗拉面 | 兰州拉面
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本信息最后更新日期:2024-04-30,仅供出行参考。如有错误或者已过时,请访问信息纠错页进行反馈。

位置示意图 

中国兰州牛肉拉面(联域路店)

交通指引 

附近道路
  • 鹏山路
  • 开阳路
  • 天玑路
  • 天璇路
  • 天枢路
  • 联域路
  • 凤桐路
  • 知行路

详细信息 

综合
3.5
口味
暂无评分
服务
暂无评分
环境
暂无评分

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兰州拉面

兰州拉面,是甘肃省兰州市的特色美食,是一种食品名称,原名兰州牛肉面,始于清朝嘉庆年间(1799年),系东乡族马六七从河南省怀庆府清化陈维精处学成带入兰州的,后经后人陈和声、马宝仔等人以“一清(汤)二白(萝卜)三绿(香菜蒜苗)四红(辣子) 五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。在其后二百多年的漫长岁月里,以一碗面而享誉天下,以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外,青海人将兰州牛肉面以兰州拉面的商标打入了全国各地,赢得了国内乃至全世界范围内食客的好评和荣誉。

1999年,兰州拉面被国家确定为中式三大快餐试点推广品种之一。