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江苏省南京市江宁区麒麟街道阳光之旅47幢5号门面房

江苏省南京市江宁区麒麟街道阳光之旅47幢5号门面房位于南京市江宁区,靠近悦民路、镇东路、丹青路和华汇路。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括锦绣花园南、镇东路·悦民路、宝山路、泰盈路等,可以换乘805路、846路、180路、841路等多条公交线路。

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所在城市:南京 / 江宁区
位置名称张记酸菜鱼
餐饮美食 | 特色美食 | 张记酸菜鱼 | 张记
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本信息最后更新日期:2023-08-03,仅供出行参考。如有错误或者已过时,请访问信息纠错页进行反馈。

位置示意图 

张记酸菜鱼

交通指引 

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相关问答 

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相关词条 

酸菜鱼

酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。

酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。

关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。