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江苏省南京市江宁区北沿路康达花园11号

江苏省南京市江宁区北沿路康达花园11号位于南京市江宁区,靠近北沿路、河滨路、招商街和萃文路。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括江宁电大、武夷花园东、第一农贸市场、武夷花园等,可以换乘702路、818路、703路、Y36路(夜间)等多条公交线路。

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所在城市:南京 / 江宁区
联系电话:18052018568
餐饮美食 | 特色美食 | 俺家酸菜鱼
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本信息最后更新日期:2023-08-03,仅供出行参考。如有错误或者已过时,请访问信息纠错页进行反馈。

位置示意图 

俺家酸菜鱼(北沿路店)

交通指引 

附近道路
  • 北沿路
  • 河滨路
  • 招商街
  • 萃文路
  • 中宁巷
  • 明月路
  • 京福线
  • 靖安里
  • 上元大街
  • 黄泥塘路
  • 胜太东路
  • 秋月路
  • 翠文路
  • 滨河路
  • 中前路
  • G104

详细信息 

营业时间 10:00-21:00
综合
4.4
口味
暂无评分
服务
暂无评分
环境
暂无评分
人均 ¥72.00
特色
  • 老店
点评
  • 回头客
  • 上菜很快
  • 份量足
  • 味道不错
  • 环境不错
  • 价格实惠
  • 人气旺
  • 服务热情
  • 停车方便
  • 口味偏淡
  • 菜品丰富
  • 菜品新鲜

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酸菜鱼

酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。

酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。

关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。